Birçok farklı tatlı ve yemek tariflerinde kullanabileceğimiz incirin günde 1 adet tüketilmesi gerektiği konusunda uzmanlar hemfikir. A, C, K, B vitaminleri ve potasyum,çinko, bakır ve magnezyum minerallerini barındıran incir, İbn-i Sina'nın reçetelerinde de yer alıyor.

İNCİRİN FAYDALARI NEDİR?

İncirin bilinen faydaları şu şekildedir;

• Antioksidandır,
• Kanser hücrelerinin oluşumunu engeller,
• Saç köklerini besler,
• Sindirim problemlerini çözer,
• Kabızlığa iyi gelir,
• Hafızayı güçlendirir, Alzheimer riskini azaltır,
• Meme kanseri riskini düşürür,
• Kalp ve damar sağlığını korur,
• İskelet sistemine olumlu etkileri vardır,
• Cildi korur ve aydınlatır,
• Bronşite ve astıma iyi gelir,
• Yumırtalık sayısını azaltır,
• Erkeklerde sperm kalitesini artırır

İNCİRİN ZARARLARI VAR MI?

Kuru incir içerisindeki yoğun fruktoz sebebiyle fazla tüketildiğinde karaciğer yağlanmasına neden olablir. Ne kadar faydalı olsa da aşırı tüketimde dost bakterileri öldürebilir.

**Alerjen ve hassas bünyesi olan kişiler doktora danışmadan kullanmamalıdır.**

İbn-i Sina'nın reçetelerinde bile yer alıyor! Her gün 1 adet yiyenlerin Alzherimer riski azalıyor, kabızlık problemi çözülüyor!

İBN-İ SİNA İNCİR KÜRÜ

Malzemeler

• 250-300 gr organik kuru incir
• Yarım litrelik cam kavanoz
• Saf zeytinyağı

Yapılışı: İncirleri yıkayın ve suyunu süzün. Doğradığınız incirleri yarım litrelik cam kavanozlara bastırın ve üzerini geçecek şekilde zeytinyağı koyun. Ağzını kapatarak 5 gün karanlık bir odada bekletin. Sabah aç karna tüketin.

İNCİR BESİN DEĞERİ

100 Gr

• Karbonhidrat (g) - 19.18
• Protein (g) - 0.75
• Yağ (g) - 0.3
• Lif (g) - 2.9
• Kolesterol (mg) - 0
• Sodyum (mg) - 1
• Potasyum (mg) - 232
• Kalsiyum (mg) - 35
• Vitamin A (iu) - 142
• Vitamin C (mg) - 2
• Demir - 0.37

Kaynak: Habertürk